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quarta-feira, 8 de junho de 2011

FIQUE ATENTA: FESTA JUNINA PODE SER SINÔNIMO DE EXCESSO DE CARBOIDRATOS

Todo mundo que pensa em emagrecer começa logo a cortar aqueles alimentos ricos em carboidratos, como pães, massas e arroz. Mas, assim como os demais nutrientes, o carboidrato pode e deve ser ingerido, porém em quantidades moderadas.

De acordo com a nutricionista Lílian Assis, a média de consumo para os adultos é de 225 gramas de carboidrato por dia para pessoas que mantém uma dieta de 1500 calorias e querem emagrecer, e de 300 gramas por dia para aqueles que mantém a dieta de 2000 calorias e buscam de uma alimentação mais balanceada e saudável.

Porém, nesta época do ano, em que as festas juninas acontecem quase que diariamente, estas quantidades acabam sendo ultrapassadas, pois a maior parte das delícias servidas são alimentos ricos em carboidratos. Para que você controle melhor o consumo, preparamos uma lista dos quitutes que mais contém o nutriente. Confira:

- Pé de moleque
20g do doce = 14g de carboidratos

- Pipoca doce
1 saco pequeno (25g) = 15 gramas de carboidratos

- Bolo de fubá
1 fatia pequena (70g) = 33 gramas de carboidrato

- Paçoca
130g do doce = 20g de carboidrato

- Canjica
½ copo (90ml) = 18g de carboidrato

- Milho verde
1 espiga (65g) = 18g de carboidrato

- Pinhão
1 unidade (10g) = 5g de carboidrato

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